23-07-2015 202 0
Попробуйте приготовить языки, запеченные в духовке! Это блюдо и теперь считается деликатесом, но в привычном нам варианте оно попадает на стол вареным. Сменив технологию приготовления, вы ничуть не
22-07-2015 249 0
Куриная грудка с рисом – два главных ингредиента, входящих в состав «завтрака чемпионов». Именно с этого классического блюда начинается день у спортсменов, занимающихся легкой атлетикой, силовыми
22-07-2015 3457 0
В самом гусином мясе содержится примерно 5% жира, остальная его часть находится в коже, поэтому многие ошибаются, когда называют гусятину перенасыщенной животными жирами, и соответственно, слишком
18-07-2015 755 0
Плов, приготовленный по всем канонам восточной кухни, непременно содержит рис, да и готовят его не с курицей. Мы заменили рис полезной перловкой, и настаиваем на том, что вкус блюда от этого ничуть
18-07-2015 228 0
Курица с рисом и овощами относится к разряду обыденных, приготовить его не сложно, от этого оно только выигрывает. Минимальное количество калорий при высокой сытности и привлекательной внешности –
18-07-2015 235 0
Куриные желудки, пожалуй, самый распространенный вид субпродуктов, для употребления которого не имеется противопоказаний ни для детей, ни для взрослых. Если приготовить тушеные куриные желудки
16-07-2015 170 0
Достоинство котлет с овощами состоит в их меньшей, чем в классическом варианте, калорийности и более насыщенном вкусе. Это нежное блюдо к тому же очень полезно, потому что в нем может находиться
16-07-2015 276 0
Наши предки готовили буженину из любого мяса, даже из медвежатины. Главное, чтобы это был цельный крупный кусок весом не менее 1,5 кг, нашпигованный специями. Никаких костей, жира – если только
16-07-2015 260 0
Сегодня лазанья переросла звание традиционного итальянского блюда, по праву получив статус международного. Готовят ее по-разному, особенно популярна лазанья с мясным фаршем, хотя в любом случае
16-07-2015 260 0
Соевый соус не у всех прижился на кухне, и напрасно – это отличная основа для различных маринадов. Особенно подходят такие заправки для мясных блюд, а способов приготовления – великое множество.