Апельсиновый напиток

10-08-2015 2707 0

Апельсиновый напиток – понятия собирательное, ведь на основе этого фрукта можно приготовить множество вариантов живительной влаги. Мы предлагаем обойтись без всяческой химии, ну, за исключением лимонной кислоты. Следуя нашему рецепту, вы приготовите действительно натуральный напиток без термической обработки ингредиентов. Энергия солнца, исходящая от богатой витаминной базы – это, а не магазинные консерванты должны пить взрослые и, конечно, дети, причем не только по праздникам. Меняем Кока-колу и Фанту на вкусный целебный напиток без газа и живем в здравии много лет!

Ингредиенты:

Ингредиенты:Вес, г
Апельсины 2 шт.
Вода 4,5 л.
Сахар 0,5 кг.
Кислота лимонная 15 г.
Калорийность (в 100 г.), Ккал 36

Как готовить:

  1. Возьмите 2 спелых апельсина и положите на какое-то время в морозилку: в замороженном виде их легче прокрутить через мясорубку.

  2. Апельсиновый напиток

  3. Поставьте на огонь воду, доведите до кипения.

  4. Апельсиновый напиток

  5. Когда настанет время, выньте апельсины, порежьте на дольки и измельчите мясорубкой, не снимая цедру.

  6. Апельсиновый напиток

  7. Положите апельсиновое пюре в отдельную посуду, залейте литром кипяченой воды. Добавьте сахар.

  8. Апельсиновый напиток

  9. Оставьте напиток настаиваться примерно на полчаса. Те 3,5 литра воды, что остались, пусть в это время остывают.
  10. Влейте оставшуюся воду к апельсиновой смеси, киньте сюда же лимонную кислоту. Все тщательно перемешайте, процедите и разлейте по бутылкам.
  11. Поставьте напиток в холодильник, подавайте к столу охлажденным.

Варианты: можно приготовить апельсиновый напиток, взяв ингредиенты в других пропорциях. К двум крупным апельсинам добавьте 100 гр. сахара, пару стаканов теплой кипяченой воды и чайную ложечку корицы. Напиток получится таким же вкусным и ароматным, если апельсины заменить мандаринами.


Дополнительно:

  • Лимонная кислота в данном рецепте используется и для придания напитку приятной кислинки, и в качестве консерванта. Ее наличие в напитке продлевает срок хранения до 7-10 дней.
  • Советуем постоянно держать в морозилке апельсин, разделенный на 4 части: в любое время достали, протерли и вкусный напиток готов.
  • Не любите сладкое – убавьте дозу сахара.
  • Фруктовый жмых не выкидывайте – это отличная заправка для пирога.
Добавил: joyte007 10-08-2015 2707
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии (0):

Оставить комментарий